نتیجه گیری

بر اساس پژوهش انجام شده از تاریخ 20/9/97 تا 10/11/97 ، بر اساس فرضیه پژوهش ، استفاده از آنتی بیوتیک های طبیعی مانند روغن و عصاره ی گریپ فروت ، می تواند در کاهش سرعت کپک زدن آنهاموثر باشد.همچنین استفاده از این آنتی بیوتیک طبیعی با کمک به سالم ماندن مواد عذایی و بهبود ارزش غذایی آنها ،باعث بهبود وضعیت وضعیت های اقتصادی خانوار می گردد.نتیجه ی گرفته شده از آزمایش انجام شده ، فراتر از تصور ما بود. ما توقع داشتیم حداکثر دویا سه هفته پروسه ی کپک زدن به تاخیر بیفتد در حالیکه با گذشت یک ماه و نیم هنوز هم هیچ گونه علامتی از کپک زدن رویت نشده است. نتیجه گیری...ادامه مطلب

برای خیلی از ما پیش آمده با وجود اینکه غذا یا میوه ای را درون یخچال نگهداری میکنیم بازهم کپک می زنند و مجبور به دور ریختن آن می شویم. البته در این میان برخی از افراد هم هستند که با جدا کردن بخش کپک زد نتیجه گیری...ادامه مطلب

مدت ها قبل از کشف پنی سیلین ، بشر آموخته بود به طور تجربی بعضی مواد خام را به عنوان عامل ضد میکروب مورد استفاده قرار دهد. 500 - 600 قبل از میلاد، چینی ها شیره ی کپک زده لوبیا را برای درمان عفونت ها به نتیجه گیری...ادامه مطلب

بررسی تاثیر استفاده از عصاره گریپ فروت بر کاهش سرعت کپک زدن میوه ها (گوجه فرنگی).

نتیجه گیری...

از عصاره گریپ فروت میتوان به عنوان یک ماده برای کاهش سرعت کپک میوه ها استفاده کرد.

نتیجه گیری...